Descrizione
Confezione gr 500
Ingredienti : roveja
Ammolo in acqua 12 ore
Tempo di cottura 90 minuti circa, 15 minuti circa in pentola a pressione.
Antico legume dal gusto unico tipico dei Monti Sibillini che, fino a qualche anno fa' si pensava fosse andato perduto.
Come gustarlo:
- come contorno
- freddo arricchito con verdure o tonno
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- Energia 305 Kcal 1283 KJ
- Grassi di cui acidi g 1,0frullato con un filo a crudo di buon olio di olivaValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
grassi saturi g 0,2
- Carboidrati g 39,7
di cui zuccheri g 2,2
- Fibre g 22,9
- Proteine g 22,8
- sale g 0,024
- può contenere tracce di cereali contenenti glutine ,sesamo e soia
Prodotto e confezionato da:Azienda Agricola La Castelluccia di Pasqua Anna Via delle Fate 33 - 06046 - Castelluccio di Norcia (PG)
Confezionato da: Azienda Agricola Sapori dei Sibillini di Luca Testa nello stab. in via S.Antonio 24 - 62039 Visso (MC)
