Torta alla Moretta gr 300
Dolce di morbido pan di spagna farcito con il tipico liquore Moretta , qui fatta a modo di crema, che tanto aiutava i pescatori nel duro e faticoso lavoro del mare.
Pan di spagna farcito con una crema di moretta e ricoperto da una glassa di cioccolato fondente
Ingredienti:
- farina di grano tenero tipo 0
- zucchero , uova , amido di frumento , sciroppo di glucosio ,stabilizzante :sorbitolo , emulsionante E471 , agenti lievitanti (pirofosfato acido di sodio ,carbonato , acido di sodio ,carbonato ,acido di sodio ) sale aromi alcol ,
- farcitura : cioccolato al latte cacao min 30% ( zucchero burro di cacao latte intero in polvere pasta di cacao emulsionante :lecitina di soia vanillina)
- cioccolato fondente cacao min 47% (zucchero pasta di cacao burro di cacao emulsionante : lecitina di soia aromi) zucchero oli vegetali (fra cui arachide ) latte scremato in polvere siero di latte in polvere emulsionante : lecitine (di soia aromi rhum creola estratto concentrato di caffè liquore brandy liquore anice)
Può contenere tracce di frutta a guscio
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
kj 1793 kcal 429
carboidrati 51,7 di cui zuccheri 40,4 g
grassi 20,6g di cui saturi 11,9g
proteine 4g sale 0,113g
Prodotto e confezionato da DOLCIARIA MARCHE SRL Monsano AN
