Salame Lauretum

Gr. 320 circa

Ecco un salame che vuole ricordare il colle del Santuario di Loreto : infatti il nome Loreto deriva dal latino lauretum che significa appunto bosco di alloro, alloro che ricopriva questo colle su cui si erge l'attuale Santuario.

Salame dal gusto delicato ma deciso, macinatura media e viene stagionato in mezzo a foglie di alloro che gli conferiscono profumo e un leggero retrogusto molto accattivante : un salame che vi stupirà per la sua bontà e che è stato dedicato e pensato proprio per Loreto.

Ingredienti :