TAGLIATELLE CON ZAFFERANO - PASTA DI ALDO

TAGLIATELLE CON ZAFFERANO - PASTA DI ALDO

Tagliatelle con limone

Confezione gr. 250 – quantità ideale per 4 persone

Tempo di cottura : 4/6 minuti

La pasta di Aldo riassume la tradizione artigianale marchigiana : la sua sfoglia porosa dona al palato un singolare e piacevole gusto che esprime l’originalità di questa terra. Buona riuscita nella cottura e nelle porzioni, assorbe e trattiene bene qualsiasi tipo di condimento.

Ingredienti :

  • semola di grano duro,
  • uova 32%,
  • olio essenziale di limone 2,5 %

E’ una grande pasta che viene lavorata in maniera artigiana ed è stata premiata col primo posto dal Gambero Rosso nel Grand Cru della pasta all’uovo : essiccata lentamente appesa, per ogni formato viene usata una mescola diversa di semole, essiccazione lenta e naturale, altissima digeribilità.

Come consumarla :

  • semplicemente con un filo di buon olio extravergine di oliva, 
  • con cozze in bianco senza pomodoro,
  • con un misto mare sempre senza pomodoro,
  • con prosciutto crudo tagliato a julienne e parmigiano.

Una pasta all’uovo dal gusto pieno e delicato di grande equilibrio e giusta acidità…. MERAVIGLIOSA !!!!!

4,30 €
Disponibilita': Disponibile
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Tagliatelle con limone
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