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title: 'Salame con lardello'
description: 'Salame con il lardello - peso 0,430 gr. circa Ingredienti : Carne di suino sale pepe conservante E252 Il salame con il lardello in vendita on line e’ un salame marchigiano a grana grossa ottenuta dalla lavorazione di div'
url: https://ilbuonodellemarche.com/prodotto/salame-con-lardello/
published: 2024-11-07
last_updated: 2025-12-10
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# Salame con lardello
**Salame con il lardello - peso 0,430 gr. circa**

**Ingredienti :**

- **Carne di suino**
- **sale**
- **pepe**
- **conservante E252**

Il salame con il lardello in vendita on line e’ un** salame marchigiano a grana grossa** ottenuta dalla lavorazione di diverse parti del maiale dal gusto verace e rustico. Oggi possiamo definirlo **il parente contadino del salame Fabriano** . Questo salame tipico marchigiano era presente in ogni casolare contadino a portata di coltello!

**Proprietà organolettiche:**

Il salame lardellato marchigiano si presenta con all’interno dei pezzi di lardello interi e grani di pepe nero.

**Valori nutrizionali medi per 100  .**

- Valore energetico 1757 KJ 420 Kcal
- Grassi 34,3 g di cui acidi grassi saturi 10,9 g
- Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1,5 g
- Proteine 26,5 g
- Sale 4,2 g

Come** viene preparato:**

Preparato da una piccola norcineria a gestione familiare solo con maiali locali e non contiene maltodestrina, lattosio, destrosio, saccarosio, antiossidanti e coloranti.

Prodotto da : Società Agricola Pacioni e Monterotti srl -  Borgo Giuseppe Garibaldi 109 Sarnano (MC)

**Come consumarlo:** In ogni momento della giornata dalla prima colazione alla cena serale : noi lo consigliamo accompagnato con del pane rustico e possibilmente senza sale

BUON APPETITO !!!!!!