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title: 'Maccheroncini - Pasta Cuore delle Marche'
description: 'Maccheroncini Pasta Cuore delle Marche Peso netto gr. 500 Tempo di cottura 4-6 minuti Da una piccola azienda agricola marchigiana ecco una pasta preparata solo con i loro grani. Ecco uno dei formati più classici della re'
url: https://ilbuonodellemarche.com/prodotto/maccheroncini-pasta-cuore-delle-marche/
published: 2026-11-07
last_updated: 2026-11-07
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# Maccheroncini - Pasta Cuore delle Marche
Maccheroncini Pasta Cuore delle Marche

Peso netto gr. 500

Tempo di cottura 4-6 minuti

Da una piccola **azienda agricola marchigiana** **ecco una pasta preparata solo con i loro grani.**

Ecco uno dei formati più classici della regione Marche : il maccheroncino, anche se leggermente più grosso di quello più famoso di Campofilone.

**Il chicco del grano viene lasciato intero e macinato a pietra, lavorazione artigianale  con trafila al bronzo, essiccazione molto lenta a bassa temperatura . **

**Le uova fresche intere sono rotte a mano e la sfoglia viene stesa a mano con grano 100% marchigiano.**

Cucinatele in abbondante acqua e per il primo minuto e mezzo non toccatele.

Ingredienti :

- semola di grano duro (** glutine** ) 77%
- **Uova 23%**

Valori medi nutrizionali per 100g di prodotto :

- energia 273 kcal/1144 kj
- grassi 1,78gr di cui acidi grassi saturi 0,33gr
- carboidrati 54gr di cui zuccheri 0,85gr
- proteine 9,7 gr
- sale (NaCi) 0,05gr

Prodotto da Az. Agr. Acciarrini Cleto - Morrovalle (MC)