MACCHERONCINI - PASTA DI ALDO

MACCHERONCINI - PASTA DI ALDO

TAGLIATELLE CON ZAFFERANO - PASTA DI ALDO

TAGLIATELLE CON ZAFFERANO - PASTA DI ALDO

PAPPARDELLE - PASTA DI ALDO

ingredienti : semoladi grano duru, uova 32% ,cottura 4/6 minuti . lavorazione artigianale , essiccata lentamente appesa. ottima per sughi importanti come ad esempio sughi di cinghiale, che trovate anche su questo sito.per ogni formato di pasta  viene usata una mescola di semole diverse. la pasta di Aldo riassume la tradizione artigianale marchigiana .la sua sfoglia porosa  dona al palato un singolare piacevole gusto che esprime l'originalità di questa terra. prima classificata al grand cru della pasta all'uovo del Gambero Rosso e recensita dal Golosario , l'Espresso, Panorama, Heston,Blumenthal tre stelle  Michelin .molto porosa assorbe e trattiene bene il sugo.confezione da gr 250 quantità ideale per 4 persone.

3,70 €
Disponibilita': Disponibile
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PAPPARDELLE - PASTA DI ALDO
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