Paccasassi sott'olio

Vaso: 200 gr.

Un prodotto nuovo che affonda le sue radici nella storia: un gusto di cui gli anconetani non possono farne a meno e quindi il nostro consiglio è: provatelo, non ve ne pentirete!!!

Il paccasassi del Conero è una pianta aromatica che nasce spontaneamente sulle pendici del Monte Conero e zone limitrofe e viene tradizionalmente conservata sott'olio.

Ingredienti:

• olio extra vergine di oliva
• paccasassi (finocchio marino)
• aceto di vino
• sale
• può contenere tracce di senape e frutta a guscio

Valori medi nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato 

• Energia  1250 KJ  /  303 Kcal  
• Grassi 29,7 di cui saturi 4,7 g  
• Carboidrati 8,6 g di cui zuccheri  1,2 g 
• Proteine  0,2 
• Sale 0,4 g   

 Prodotto da :Rinci srl via  Ugo La Malfa 10 - 60022 Castelfdidardo - AN

        Come consumarlo:

• su crostini
• abbinato ai salumi
• per accompagnare piatti di pesce
• per arricchire insalate

Un gusto nuovo e accattivante per stupire i vostri commensali.

Nel nostro blog trovate la storia del paccasassi e una ricetta legata al territorio marchigiano.