CHITARRINE -PASTA DI ALDO

CHITARRINE -PASTA DI ALDO

PAPPARDELLE - PASTA DI ALDO

PAPPARDELLE - PASTA DI ALDO

MACCHERONCINI - PASTA DI ALDO

ingredienti : semola di grano duro, uova 32% ,cottura 2/3 minuti. lavorazione artigianale, essiccata lentamente appesa.la ricetta classica è con un ottimo ragù, ma si presta anche per sughi comunque su base pomodoro.

per ogni formato di pasta  viene usata una mescola di semole diverse. la pasta di Aldo riassume la tradizione artigianale marchigiana .la sua sfoglia porosa  dona al palato un singolare piacevole gusto che esprime l'originalità di questa terra. prima classificata al grand cru della pasta all'uovo del Gambero Rosso e recensita dal Golosario , l'Espresso, Panorama, Heston,Blumenthal tre stelle  Michelin .molto porosa assorbe e trattiene bene il sugo.confezione da gr 250 quantità ideale per 4 persone.
3,70 €
Disponibilita': Disponibile
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MACCHERONCINI - PASTA DI ALDO
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