Salame con cervo

Salame con cervo

Soppressato magro

Soppressato magro

Guanciale

Pezzi da gr 580 circa

Guancia del maiale leggermente stagionata ripulita dalla cotenna..

Senza lattosio , destrosio , antiossidante e colorante.

Ingredienti : 

  • carne di suino 
  • sale 
  • pepe 
  • conservante E 252 

Consigli per l’uso:

  •  amatriciana 
  •  tagliato sottile sopra un crostino caldo 
  • a fettine per insaporire un arrosto 
  • a tocchetti per un arrabbiata più saporita 

Fatto da una piccola norcineria a gestione familiare , solo con maiali  della loro piccola azienda agricola : Società Agricola Pacioni e Monterotti srl – Sarnano ( MC)

 Valori nutrizionali medi per 100 g 

  • Valore energetico  2766 KJ  661 Kcal
  • grassi  69,3 g  di  cui acidi grassi saturi 23,7 g
  • carboidrati 1,0 g di cui zuccheri 1,0 g
  •  proteine 8,4 g  
  • sale 0,3 g  

Il guanciale una grande tradizione italiana forse caduta un pò in disuso ma un prodotto dal sapore unico e inimitabile che renderà i vostri piatti unici soprattutto con questo prodotto totalmente artigianale.……

Buon appetito !!!!!

13,10 €
Disponibilita': Disponibile
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Guanciale
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