Farro spezzato

Confezione gr. 500

Un prodotto di antica tradizione contadina che risale a più di duemila di anni fa. Nelle Marche troviamo la più antica varietà esistente in Italia: infatti le Marche e l'Umbria anticamente erano considerate i granai di farro dell'Impero Romano.

Ingredienti:

• farro spezzato coltivato tra Marche e Umbria.

Tempo di cottura:

• 10 minuti circa senza ammollo.

Come consumarlo:

ottimo per minestre, zuppe o insalate.

Ricette:

nella confezione proposta da noi troverete allegata una buonissima ricetta dell'antica tradizione contadina marchigiana.

Produttore:

prodotto da due aziende agricole dei Monti Sibillini a cavallo tra Marche e Umbria che coltivano i loro prodotti ancora con la passione di una volta.