Birra Amber - La Cascinazza

Birra Amber - La cascinazza

Bottiglia da 75 cl, 6,4 % vol.

Birra prodotta dai monaci benedettini della comunità dei SS. Pietro e Paolo, località Cascinazza di Buccinasco, reinterpretando l'antica tradizione brassicola delle abbazie del Belgio. 

La genuinità delle materie prime attentamente selezionate, l’alta fermentazione, e la rifermentazione in bottiglia conferiscono alla birra Amber un notevole profilo aromatico.

Al naso note di miele, scorza d’arancia, bergamotto, spezie e crosta di pane; al palato amaricante, piacevolmente fresca ed equilibrata.

Eccellente a tutto pasto, si abbina in particolare con le costolette d’agnello, l’anatra all’arancia, la porchetta, la fontina. 

STILE: Abbazia

COLORE: Ambrato aranciato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C